これは皆さまもご存知の「ピスタチオ」です。本場イランのピスタチオはペルシャ絨毯と同じ位い有名。日本でもケーキやチョコレート・アイスクリームなどのスィーツに使われていて、ピスタチオが大好き！という方も多いと思います。食べだしたら止まらないやめられない「ピスタチオ」は、ビールの...

イランのお菓子第二弾…ペルシャ語で「マスカティ」と言います。ソハンやギャズは今まで食べたことがありますが、これははじめて！ピスタチオ・ナッツ類はもちろんですが、ローズの香りがするそうです。下↓の箱左下にトロフィーがあるので、イランお菓子協会？から認められたマスカティなんでし...

イランの国土の広さとお菓子の大きさが比例するのかわかりませんが、とにかく何でも大きいを超えてデカイ！どちらもクルミ＆レーズン入りのクッキーです。クルミもレーズンもかなりの量が入っていて体に良いのか…それとも量が多くてかえって太っちゃうのか…？？まぁ～美味しければいいかな…。...